تبلیغات
آشپزی و شیرینی عمه نسرین - قارچ و ساندویچ لبنانی

فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز

لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.
ممکن است از رنگ کاملا سفید – شیری این غذا خوش‌تان نیاید. برای برطرف شدن این حالت، یک عدد گوجه فرنگی تازه را رنده کرده و به زرده تخم‌مرغی که می‌خواهید روی نان پیتا بمالید، اضافه کنید. به این ترتیب ساندویچ شما رنگدار خواهد شد.
می‌توانید بدون نان پیتا و با استفاده از تخم‌مرغ کامل هم این غذا را تهیه کنید. به این ترتیب که تخم‌ها را کاملا بزنید. کمی از آن را داخل ماهیتابه بریزید و مواد را روی آن قرار دهید. در این حالت، تخم‌مرغ پخته شده، حکم نان پیتا را خواهد داشت.

قارچ و ساندویچ لبنانی


    مواد لازم

  • زرده تخم‌مرغ یک عدد
  • قارچ یک تا دو فنجان خرد شده
  • روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
  • پیاز یک عدد حلقه شده
  • جوانه گندم به مقدار دلخواه
  • سبزی معطر به میزان دلخواه و نوع دلخواه
  • نان پیتا به تعداد مورد نیاز
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

     طرز تهیه

1- ابتدا قارچ را بپزید و پس از اینکه آب آن تمام شد، کمی روغن زیتون داخل آن بریزید  بگذارید قارچ‌ها کمی طلایی شوند. سپس زرده تخم‌مرغ را  با کمی سبزی معطر مخلوط کرده و به پشت نان‌های پیتا بمالید. ماهیتابه دیگری را گرم کنید و باقی‌مانده روغن زیتون را کف آن بریزید.

2- پیاز را تفت داده و با قارچ و کمی سبزی معطر و ادویه و نمک تفت بدهید. نان‌های پیتا را داخل ماهیتابه بگذارید و مواد را همراه با جوانه گندم داخل آن بریزید. کمی که نان طلایی شد، آن را از ماهیتابه درآورده و نان را تا کنید تا به شکل ساندویچ درآید.


تاریخ : یکشنبه 1394/11/18 | 01:14 ب.ظ | نویسنده : | نظرات
كباب لقمه با طعم لبنانی
نان دو رنگِ کم کالری
غذاهای گیلانی به سبک نعیمه نظام دوست
توخی کباب ترکیه ای
خوشمزه ترین غذاهایی که با باقلا می شود پخت! (2)
خوشمزه ترین غذاهایی که با باقلا می شود پخت! (1)
طرز تهیه پیتزای خوشمزه و آسون
تخم مرغ اسکاچ، صبحانه ای با رنگ و بوی تازه
پاستاهای خوشمزه با سس‌های هیجان انگیز (1)
پاستاهای خوشمزه با سس‌های هیجان انگیز (2)
پاستاهای خوشمزه با سس‌های هیجان انگیز (3)
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
بهترین «سبزی پلو با مرغ» دنیا
شام 30 دقیقه ای با سیب‌ زمینی شکم پر
میگو لقمه‌ با طعم متفاوت
نان پر شده با قارچ و خامه ترش
کِرِپ ‌بیف ‌استراگانف فرانسوی
آش ماست آذربایجانی
آش شیله عدس تبریز
طرز تهیه فلافل با سیر
«نان مغزدار پیچ» را با نسکافه بخورید
شام 30 دقیقه ای با سیب‌ زمینی شکم پر
طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آور
چیدمان جذاب میز صبحانه
پیراشكی سیب‌ زمینی و تخم‌ مرغ
«کوکوی مرغ» در حد بنز
میت بال نروژی با سس زرشک و گردو
نان خانگی سیمیت در خیابان های استانبول
پیتزا تخم مرغی
«شامی لپه» ناهارِ بدون برنج
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • ایران اسکوتر